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Fiere e feste del cioccolato

Fiere e feste del cioccolato.  Le Fiere e le feste sul cioccolato trasformano le piazze delle città che ospitano questi eventi, in una grande pasticceria all’aperto, dove poter scoprire le curiosità su questo alimento e gustare, le golosità realizzate dai migliori mastri cioccolatieri d’Italia…

fiere e feste del cioccolato

Dai rimedi della nonna: Fiere e feste del cioccolato

Questo post è dedicato ai golosi o agli amanti del cacao e del cioccolato, considerato tra i rimedi della nonna come l’ingrediente più efficace contro le imperfezioni della pelle, dello stress, dell’ansia e non soloIl cioccolato o la cioccolata, anche fusa, è tra gli  alimenti più diffusi e consumati nel mondo intero e le fiere e le feste del cioccolato sono un appuntamento imperdibile per tutti i golosi di questo alimento, noto anche come il cibo degli dei, che in queste fiere o feste, avranno solo l’imbarazzo della scelta, dei formati e dei gusti.

Le fiere e le feste del cioccolato, si svolgono in numerose città italiane, con appuntamenti tutto l’anno e sono accompagnate da mostre fotografiche, video, cortometraggi e documentari sulla lavorazione del cacao.  Sono un itinerario per riscoprire e celebrare le centenarie tradizioni del cioccolato artigianale e il luogo dove poter gustare le specialità preparate dai maestri artigiani del settore

In alcune di queste città, famose anche fuori confine, l’appuntamento con il cioccolato, è diventato  anno dopo anno un evento tra i più importanti e, si è arricchito da una miriade di avvenimenti: giochi, cultura, spettacoli, musica e stand espositivi. Tra le fiere e le sagre più frequentate possiamo ricordare:
 la Fiera del Cioccolato di Firenze (Piazza Santa Croce);
il CioccolaTò di Torino;
l’ Eurochocolate di Perugia;
 il Chocobarocco di Modica;
il Cioccoshow di Bologna;
e Showcolate a Napoli.
Ognuno ha i propri gusti da soddisfare sul cioccolato e questi luoghi sono proprio il posto giusto per farlo, la possibilità di scelta è davvero infinita tra: fondente o extrafondente, al latte, con le nocciole, agli aromi o piccante, in tavolette o in cioccolatini…
 .
 Salute

Studi scientifici, ci ricordano che, se consumato nelle giuste quantità, il cioccolato, apporta notevoli benefici alla salute e al nostro organismo, mente e corpo. l cioccolato, infatti è ricco di:

antiossidanti, tra questi i flavonoidi, i quali contrastano i radicali liberi, proteggono le arterie dai danni dell’aterosclerosi, prevengono le malattie cardiovascolari, migliorano l’idratazione della pelle ecc;

di vitamine, sali minerali, potassio, magnesio, ferro e fosforo, che la rendono un alimento energizzante, adatto a combattere il senso di stanchezza e  lo stress;

di caffeina, un alcaloide che svolge un’azione psicoattiva e antidepressiva, stimolando il sistema nervoso centrale:

Il  cioccolato insomma, non è solo buono e piace a tutti, ma fa anche bene alla salute è un alimento da non trascurare nella dieta di tutti i giorni, basta solo consumarlo nelle giuste quantità!

Attenzione

Nonostante i benefici che il consumo di cioccolato apporti al nostro organismo, questo, non è un alimento adatto a chi soffre di reflusso gastroesofageo, ulcere, gastrite, e sindrome del colon irritabile; inoltre, essendo ricco di calorie, non bisogna abusarne in caso di sovrappeso o obesità.

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