Pasta alla genovese con cipolle di Tropea
La pasta alla genovese è un primo piatto di pasta veramente eccezionale, gli ingredienti sono: cipolle preferibilmente quella rossa di…
Categoria: Cucina
Penne con zucchine e pomodorini
Oggi prepareremo un primo piatto di pasta semplice e gustoso le “Penne con zucchine e pomodorini” una ricetta facile, veloce ma…
Ricette per bevande rinfrescanti e dissetanti
In queste giornate di caldo torrido, è fondamentale bere acqua ma anche bibite rinfrescanti, ricche di vitamine e sali minerali,…
Funghi trifolati
Funghi trifolati. Un contorno semplice, veloce e molto gustoso da preparare? Ecco la ricetta dei Funghi trifolati, buoni da mangiare in ogni…
Penne con prosciutto cotto, pomodori, olive e funghi trifolati.
Penne con prosciutto cotto, pomodori, olive e funghi trifolati. La ricetta di oggi è un primo piatto di pasta veramente eccezionale e…
Spaghetti con pomodori secchi sott’olio
Spaghetti con pomodori secchi sott’olio. Oggi, vi propongo un piatto di pasta semplice e allo stesso tempo veloce da mettere in…
Conservare gli aromi in cucina con i consigli della nonna
Gli Aromi naturali come prezzemolo, aglio, cipolla, basilico, sedano, timo, menta, salvia ecc sono gli ingredienti classici della nostra cucina…
Gnocchi di patate o cavatelli
Gnocchi di patate o cavatelli. Oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi-cavatelli fatti in casa, un tipo di pasta a forma…
Spezzatino di vitello con pomodori e piselli
Spezzatino di vitello con pomodori e piselli. Lo spezzatino di vitello con pomodori e piselli è un secondo piatto di…
Polpettone al sugo e piselli
Oggi prepareremo un gustosissimo polpettone al sugo e piselli, un secondo piatto di carne davvero squisito. Di questa ricetta, ne…
Minestra maritata
La minestra maritata, secondo la tradizione è preparata in occasione delle feste di Natale e Pasqua, è uno dei piatti…
Pasqua i dolci e i rustici della tradizione
Pasqua i dolci e i rustici della tradizione. In Italia, nel periodo pasquale le tradizioni culinarie sono molto ricche e…
Come si preparano i pomodori secchi sott’olio
I pomodori secchi sott'olio sono una conserva popolare tipica dell’Italia meridionale, una tradizione che nasce per l’abbondante varietà di questo…
Zenzero per dimagrire e curare il raffreddore
Oggi impareremo a preparare la tisana alla zenzero, un valido aiuto per prevenire o curare gli stati influenzali e nella…
Cannelloni con radicchio e gorgonzola
Cannelloni con radicchio e gorgonzola. Si avvicina il week end, perchè non proporvi un primo piatto veramente eccezionale, i cannelloni, un tipo…
Frittata o Crostata rustica con uova e pancetta affumicata
Frittata o Crostata rustica con uova e pancetta affumicata. Oggi per la rubrica le “Vostre ricette” la nostra amica Vincenza,…
Filetto di Cernia al forno
Filetto di Cernia al forno. Oggi vi propongo la ricetta del filetto di cernia al forno, un pesce di ottima…
Torta morbida all’albicocca
Una bella torta semplice, senza crema e decorazioni, rivestita solo di una buonissima e dolcissima marmellata di albicocca? Ecco la…
Rigatoni con panna e peperoni.
Rigatoni con panna e peperoni. I rigatoni con panna e peperoni sono un primo piatto di pasta veloce, ricco e…