Pasta alla genovese con cipolle di Tropea
La pasta alla genovese è un primo piatto di pasta veramente eccezionale, gli ingredienti sono: cipolle preferibilmente quella rossa di... Continua »
Categoria: Cucina
Penne con zucchine e pomodorini
Oggi prepareremo un primo piatto di pasta semplice e gustoso le “Penne con zucchine e pomodorini” una ricetta facile, veloce ma... Continua »
Ricette per bevande rinfrescanti e dissetanti
In queste giornate di caldo torrido, è fondamentale bere acqua ma anche bibite rinfrescanti, ricche di vitamine e sali minerali,... Continua »
Funghi trifolati
Funghi trifolati. Un contorno semplice, veloce e molto gustoso da preparare? Ecco la ricetta dei Funghi trifolati, buoni da mangiare in ogni... Continua »
Penne con prosciutto cotto, pomodori, olive e funghi trifolati.
Penne con prosciutto cotto, pomodori, olive e funghi trifolati. La ricetta di oggi è un primo piatto di pasta veramente eccezionale e... Continua »
Spaghetti con pomodori secchi sott’olio
Spaghetti con pomodori secchi sott’olio. Oggi, vi propongo un piatto di pasta semplice e allo stesso tempo veloce da mettere in... Continua »
Conservare gli aromi in cucina con i consigli della nonna
Gli Aromi naturali come prezzemolo, aglio, cipolla, basilico, sedano, timo, menta, salvia ecc sono gli ingredienti classici della nostra cucina... Continua »
Gnocchi di patate o cavatelli
Gnocchi di patate o cavatelli. Oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi-cavatelli fatti in casa, un tipo di pasta a forma... Continua »
Spezzatino di vitello con pomodori e piselli
Spezzatino di vitello con pomodori e piselli. Lo spezzatino di vitello con pomodori e piselli è un secondo piatto di... Continua »
Polpettone al sugo e piselli
Oggi prepareremo un gustosissimo polpettone al sugo e piselli, un secondo piatto di carne davvero squisito. Di questa ricetta, ... Continua »
Minestra maritata
La minestra maritata, secondo la tradizione è preparata in occasione delle feste di Natale e Pasqua, è uno dei piatti... Continua »
Pasqua i dolci e i rustici della tradizione
Pasqua i dolci e i rustici della tradizione. In Italia, nel periodo pasquale le tradizioni culinarie sono molto ricche e... Continua »
Come si preparano i pomodori secchi sott’olio
I pomodori secchi sott'olio sono una conserva popolare tipica dell’Italia meridionale, una tradizione che nasce per l’abbondante varietà di... Continua »
Zenzero per dimagrire e curare il raffreddore
Oggi impareremo a preparare la tisana alla zenzero, un valido aiuto per prevenire o curare gli stati influenzali e nella... Continua »
Cannelloni con radicchio e gorgonzola
Cannelloni con radicchio e gorgonzola. Si avvicina il week end, perchè non proporvi un primo piatto veramente eccezionale, i cannelloni, un tipo... Continua »
Frittata o Crostata rustica con uova e pancetta affumicata
Frittata o Crostata rustica con uova e pancetta affumicata. Oggi per la rubrica le “Vostre ricette” la nostra amica Vincenza,... Continua »
Filetto di Cernia al forno
Filetto di Cernia al forno. Oggi vi propongo la ricetta del filetto di cernia al forno, un pesce di ottima... Continua »
Torta morbida all’albicocca
Una bella torta semplice, senza crema e decorazioni, rivestita solo di una buonissima e dolcissima marmellata di albicocca? Ecco la... Continua »
Rigatoni con panna e peperoni.
Rigatoni con panna e peperoni. I rigatoni con panna e peperoni sono un primo piatto di pasta veloce, ricco e... Continua »